Äthiopien Yirga Cheffe - Bohnen - Kaffee traditionell - geröstet - Arabica - magenfreundlich - ideal für Cappuccino und Latte Macciato - Rösterei in Lübeck

Äthiopischer Yirga Cheffe - Bohnen, 100% Arabica, 250 g traditionell geröstet, leichte bis mittlere Fülle, dezente Zitrusnote, ausgeprägtes Orangenblütenaroma, magenfreundlich.

Äthiopien ist die Urheimat des Kaffees, es hat die besten Böden des Kontinents.Seine Kaffees sind von einer Vielfalt und Unverwechselbarkeit. Die Kaffeekirschen wachsen im abessinischen Hochland zwischen 1.200 und 1.900 m. Es werden ausschließlich Arabicas geerntet. Gewaschene Qualitäten stammen aus Yirgacheffe, Sidamo, Limu und Bebeka. Wirklich unvergleichlich ist die Qualität Yirgacheffe aus dem Raum Sidamo. In ihr vereinen sich die Eigenschaften bester Kaffees aus dem Jemen und hochwertiger Sumatra-Qualitäten. Yirgacheffe verströmt mit seinen blumigen Noten einen außergewöhnlichen Duft, er hat eine angenehme Säure und einen ausgereiften Charakter was ihn rund und sanft in der Tasse macht. Gewaschene Yirgacheffes gehören zu den Königen der Kaffeewelt. Für Genießer ist dieser geheimnisvoll duftende Kaffee aus der Wiege aller Arabicas ganz sicher eine Herausvorderung.

Artikelnummer: 001003